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Villa Montanarini 42010 Villarotta di LuzzaraReggio Emilia ( Italy )
Menù del giorno
ANTIPASTI Prosciutto crudo di Parma e perle di melone Parma’s ham and melon € 14,00 Carpaccio di filetto di scottona al tartufo nero estivoCarpaccio of filet of scottona with black truffle € 14,00 Sfogliatina agli asparagi su vellutata di patate e bacon croccantePuff-Pastry with asparagus on potatoes cream and crispy bacon € 14,00 Insalatina di bresaola in cialda di parmigianoParmesan wafer with salade of bresaola inside € 14,00 PRIMI PIATTI Sorbir di cappellettiCappelletti in sorbir mode € 10,00 Tortelli verdi al burro e salviaGreen Tortelli with butter and sage € 14,00 Chicche tricolore con pancetta, radicchio rosso ed aceto balsamicoTricolored potatoes dumplings with bacon, red chicory and balsamic vinegar€ 14,00 Maccheroni al torchio con pomodorini, ricotta e basilicoMaccheroni with tomatoes, ricotta cheese and basil € 14,00 Risotto mantecato alle zucchine e pecorino romanoRisotto whisk with zucchini and roman pecorino cheese € 14,00 SECONDI PIATTI Tagliata di scottona con rucola e pomodoriniSliced cow of scottona with rucola and tomatoes € 18,00 Filettini di maiale al pepe rosaFillet of pork in a pink pepper sauce € 18,00 Bocconcini di pollo all’erba cipollinaBites of chicken in a chive sause € 18,00 Carré d’agnello al fornoCarrè of lamb baked € 18,00 DOLCI Strudel di mele su crema pasticceraApple strudel on pastry cream € 9,00 Semifreddo al croccantino ricoperto di cioccolato fuso Semi-frozen cake with crackling and warm chocolate € 9,00 Millefoglie di frutta fresca e crema caldaMillefeuille with fresh fruits and hot cream € 9,00 Torta cioccolatina e panna montataChocolate cake with whipped cream€ 9,00
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